Chẳng cần ra hàng, ngay tại nhà chị em cũng có thể làm món gà quay ngon mĩ mãn.
Nguyên liệu:
- Gà ta làm sạch: 1,5 kg;
- Ngũ vị hương: 1-2 gói;
- Bột hạt điều: 2 thìa cà phê;
- Mật ong: 3 thìa cà phê;
- Đường: 1 thìa cà phê;
- Muối: 1 thìa cà phê;
- Nước ép tỏi: 3 thìa cà phê;
- Dầu ăn: 3 thìa cà phê;
- Hoa hồi và quế: vài cái.