Bánh trung thu hình con heo

Làm bánh trung thu con heo thật cute ;)

Bánh trung thu nướng nhân dừa (2)***

Nguyên liệu

PHẦN NHÂN BÁNH : Cho 6 bánh cỡ 150g/bánh

• Dừa nạo trắng 300 g
• Đường 100 g
• Hạt dưa 50 g
• Mè 50 g
• Bột bánh dẻo 50 g
• 20ml rượu rum hay rượu vang đỏ cho nhân bánh thơm, đẹp màu đỏ, tươm ít mật.
• Một ít vani để trộn vào nhận sau khi trộn xong.

PHẦN BỘT VỎ BÁNH : Cho 6 bánh cỡ 150g/bánh

• Bột mì số 8/bột mì đa dụng 200 g
• Nước đường thắng 150 g
• Dầu ăn 30 g
• Lòng đỏ trứng gà 1 
• Bột nổi baking soda 1/2 tsp