Những chén tàu hũ cốt dừa là món quà vặt ngon lành mỗi chiều về cho bé yêu. Tự làm tàu hũ không khó, các mẹ chỉ cần chịu khó một chút là bé và gia đình sẽ có tàu hũ tươi – mát – mịn ăn hàng ngày, tránh được nguy cơ không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Nguyên liệu và dụng cụ rất dễ kiếm:
– 400g hạt đậu nành; 50g bột gelatine; 1 bó lá nếp; 1 tấm vải thưa sạch hoặc một túi lọc; máy xay sinh tố; nước đường tuỳ khẩu vị; 1 củ gừng nhỏ; 1/2 lon cốt dừa.
