Bánh trung thu hình con gà

Bước 3: Chia bột thành từng miếng nhỏ, vo tròn rồi cán bột dẹt xuống rồi cho nhân vào vo tròn lại

Bước 4: Tạo hình gà con: Dùng 2 hạt đậu đen làm mắt.

Sau đó nặn thêm xíu bột để tạo hình mỏ, tai, mào và chân như hình.

Dùng dầu ăn quết 1 lớp dầu lên bánh.

Bước 5: Nướng bánh: Chỉnh lò nướng ở nhiệt độ 180 độ trong vòng 10 phút cho bánh vào nướng trong vòng 5 phút.

Lấy bánh ra ngoài xịt nước đến khi nguội thì quét lên bánh hỗn hợp (trứng, dầu mè, nước) tiếp tục nướng thêm 10 phút là được.